2026年5月の記事一覧

・ご飯

・鶏のから揚げ

・キャベツのゆかり和え

・中華風コーンスープ

・牛乳

今日は人気メニューの鶏のから揚げです。

教室を回っていると、児童生徒から「から揚げおいしい！」とたくさん声をかけてもらいました。

どうしてこんなにおいしいの？？と、熊特から揚げのおいしさの秘密を聞いてくれた生徒もいました

今日はから揚げの調理中の様子をご紹介します。

①鶏肉に下味をつけます。今日は生のにんにくとしょうがをすりおろし、しょうゆ、料理酒、塩と一緒にお肉に漬け込みました。

②一つ一つに片栗粉をまぶします。

③大きなフライヤーでカラッと揚げます。

おいしそうな色に揚げあがりました！

中心までしっかり火が通っているか、温度の確認も欠かさず行います。

今日は約560個のから揚げを1時間ほどかけて揚げました

数を間違えないように、しっかり数えて各学年に配缶します。

気温が高くなってきましたが、児童生徒においしい給食を届けるため、調理員さんたちが毎日奮闘してくれています。

ぜひ毎日の給食を楽しみに、おいしく食べてもらえたらと思います！

・ご飯

・かじきのピザソース焼き

・三色サラダ

・じゃがべースープ

・巨峰ゼリー

・牛乳

・麻婆豆腐丼

・春雨スープ

・野菜の甘酢和え

・牛乳

・子供パン

・白身魚フライ（中濃ソース）

・さっぱりレモンサラダ

・ミネストローネ

・コーヒーミルク

今日のパンはスライス加工のものなので、

お好みで白身魚バーガーにしても食べられます♪

・ご飯

・鶏肉の香味焼き

・キャベツとひじきのサラダ

・味噌汁

・牛乳